Our Menu
Món Khai Vị
- Thứ Hai - Chủ Nhật: 17:30 - 21:30
- Thứ Bẩy & Chủ Nhật: 11:30 am - 14:00 pm
Món Nguội
Tortilla Cá Ngừ/ Cá Hồi/ Nấm Đùi Gà
-
₫ 415,000
-
₫ 385,000
Sốt Umami Aioli, Lá Tía Tô, Dầu Nấm Truýp
Cơm Chiên Giòn
-
₫ 300,000
Cá Ngừ Ướp Gia Vị Cajun, Rong Biển Wakame và Sốt Ponzu Aioli Cay
Gỏi Cá Hồi
-
₫ 365,000
Đào, Hành, Sốt Hành và Giấm, Dầu Rau Mùi
Gỏi Sò Điệp
-
₫ 360,000
Salsa Xoài và Dứa, Ớt Rocoto, Chanh Vàng Nhật Bản
Gỏi Cá Cam/ Cá Hồi Nhật Bản
-
₫ 380,000
-
₫ 320,000
Ớt Serrano, Mắm Rau Mùi, Sốt Xì Dầu Vị Cam Đỏ
Gỏi Bụng Cá Ngừ/ Cá Hồi Nhật Bản
-
₫ 680,000
-
₫ 320,000
Trứng Cá Tầm Transmotanus Thượng Hạng, Sốt Xì Dầu Mù Tạt, Bánh Mì Ngọt Nướng
Bò Wagyu Áp Chảo
-
₫ 980,000
Bò Wagyu Kiwami Vân Mỡ 9+, Củ Cải và Ớt Bào, Sốt Giấm Ponzu
Sashimi Bụng Cá Ngừ
-
₫ 1,400,000
Sốt Ớt và Tương Đậu Lên Men, Trứng Cá Tầm Transmotanus Thượng Hạng
Cá Ngừ/ Cá Hồi Áp Chảo
-
₫ 330,000
-
₫ 365,000
Salsa Hành, Sốt Mù Tạt Misio
Món Súp
Súp Tương Đậu Lên Men
-
₫ 105,000
Rong Biển, Hành Lá và Đậu Phụ
Súp Tương Đậu Cay
-
₫ 185,000
Tôm Sú, Sò Điệp và Rong Biển
Mỳ Udon Tempura
-
₫ 280,000
Tôm và Rau Tẩm Bột Chiên, Nước Dùng Soy Dashi, Hành Hoa
Trứng Hấp Kiểu Nhật
-
₫ 290,000
Sò Điệp, Nấm Đông Cô, Hành Hoa
Xa - Lát
Đậu Nành Nhật Bản
-
₫ 135,000
Muối Biển
Xa-lát Đậu Phụ
-
₫ 180,000
Rau Chân Vịt, Sốt Kem Ponzu Vị Vừng và Dầu Ớt
Xa-lát Rong Biển
-
₫ 280,000
Rong Biển Tosaka, Wakame và Hiyashi, Sốt Tosazu Dashi
Xa-lát Rau Xanh Và Cá Áp Chảo
-
₫ 400,000
Cá Ngừ, Cá Hồi, Cá Trắng, Sốt Tataki
Xa-lát Cua
-
₫ 460,000
Rau Hữu Cơ Tổng Hợp, Càng Cua, Sốt Mù Tạt Chanh Mật Ong
Món Nóng
Sủi Cảo Gyoza
-
₫ 250,000
Thịt Heo và Tôm, Sốt Sriracha và Xì Dầu Tỏi
Tôm và Rau Củ Tẩm Bột Chiên Kiểu Nhật
-
₫ 325,000
Sốt Xì Dầu Dashi
Tôm Sốt Kem Cay
-
₫ 385,000
Sốt Gochujang Mayo, Chanh Vàng Nhật Bản và Lá Hẹ
Bánh Taco Đặc Biệt của Akira Back
-
₫ 410,000
Thịt Bò Wagyu Tẩm Ướp Kiểu Hàn, Sốt Ponzu Vị Cà Chua Nướng
Lươn Nước Ngọt
-
₫ 450,000
Lươn Nướng, Gan Vịt Áp Chảo, Sốt Xì Dầu và Giấm Balsamic
Bọt Khoai Tây
-
₫ 460,000
Tôm Nước Ngọt Nhật Bản, Cầu Gai, Trứng Cá Tầm Thượng Hạng
Bạch Tuộc Úc
-
₫ 590,000
Cà Chua Nướng Salsa, Xúc Xích Cay Chorizo, Khoai Tây Mù Tạt
Cá Tuyết Ướp Tương Đậu Lên Men
-
₫ 950,000
Hoa Lơ Trắng Muối, Bọt Sake Vị Chanh Vàng Nhật Bản
Sò Điệp và Gan Vịt Áp Chảo
-
₫ 950,000
Sò Điệp Ocean Gems, Sốt Bơ Trắng và Trứng Cá, Mật Ong, Bột Nấm Truýp
Bò Nướng Đá Nóng
-
₫ 2,500,000
Thịt Bò Miyazaki Wagyu A5 Nhật Bản
Sushi / Sashimi
Sushi / Sashimi
2 pieces per order
Bạch Tuộc
-
₫ 180,000
Tako
Cá Ngừ
-
₫ 190,000
Maguro
Cá Hồi
-
₫ 220,000
Shake
Cá Cam Nhật Bản
-
₫ 230,000
Kampachi/ Hamachi
Sò Điệp
-
₫ 230,000
Hotate
Lươn Nước Ngọt
-
₫ 240,000
Unagi
Cá Tráp Đỏ
-
₫ 260,000
Tai
Cá Bơn
-
₫ 280,000
Hirame
Cá Nục Vân Vàng
-
₫ 260,000
Shima Aji
Trứng Cá Hồi
-
₫ 275,000
Ikura
Cầu Gai
-
₫ 680,000
Uni
Bụng Cá Ngừ
-
₫ 690,000
Toro
Đĩa Tổng Hợp
Sashimi
-
₫ 1,300,000
6 Loại Sashimi Do Bếp Trưởng Lựa Chọn
Sushi
-
₫ 1,300,000
6 Miếng Sushi Cuộn do Bếp Trưởng Lựa Chọn và Cơm Cuộn Tôm Tẩm Bột Chiên
Món Cuộn
Món Cuộn
Cơm Cuộn Lươn và Gan Vịt Pháp
-
₫ 695,000
Bơ, sốt Teriyaki và giấm đen
Cuộn California
-
₫ 320,000
Thịt Cua, Quả Bơ và Dưa Chuột, Trứng Cá Masago
Cơm Cuộn Cá Hồi Tía Tô
-
₫ 380,000
Dưa chuột, Gừng Muối, Tỏi
Cơm Cuộn Cầu Vồng
-
₫ 380,000
Dưa Chuột, Thịt Cua Trộn, Cá Hồi, Cá Ngừ và Cá Trắng
Món Cuộn Đặc Trưng
Cơm Cuộn Chiên Giòn
-
₫ 350,000
Cá Hồi, Phô Mai, Sốt Mayo Sriracha Cay, Hành Chiên
Cơm Cuộn Thịt Cua Cay
-
₫ 390,000
Thịt Cua Cay, Sò Điệp, Nấm Trộn Sốt Dynamite
Cơm Cuộn Lươn Nước Ngọt và Lươn Biển
-
₫ 460,000
Lươn Nước Ngọt Nướng, Lươn Nước Mặn Tẩm Bột Chiên,
Gan Vịt và Sốt Ponzu Mayo
Cơm Cuộn Thịt Cua Tẩm Bột Chiên
-
₫ 390,000
Quả Bơ, Gỏi Cá Kiểu Hawaii và Sốt Togarashi Ponzu Aioli
Cơm Cuộn Rồng Đỏ
-
₫ 410,000
Tôm Tẩm Bột Chiên, Phô Mai, Lươn Nướng
Món Chính
Món chính
Cơm Thịt Heo
-
₫ 680,000
Thịt Ba Chỉ Kurobuta, Sốt Teriyaki, Trứng Chần
Cá Tuyết Patagonia
-
₫ 1,100,000
140 gram Phi Lê Cá Tuyết, Sốt Bơ Rượu Vang Trắng, Salsa Cà Chua,
Trứng Cá Tầm
Cơm Thịt Bò Kiểu Nhật
-
₫ 820,000
Sườn Non Wagyu MB 6+, Cơm Nấm, Trứng Cá Muối Nga
Bò Wagyu Nấu Chậm, Nướng Than Hoa
-
₫ 1,200,000
300G Sườn Bò Wagyu Vân Mỡ 7+, Ăn Kèm với Sốt Bulgogi
Sườn Cừu Nướng
-
₫ 880,000
Khoai Tây Nghiền Tẩm Bột Ớt Paprika, Sốt Anticucho, Sữa Chua Bạc Hà
Nạc Lưng Bò Hong Gió Thượng Hạng
-
₫ 1,200,000
Bò Black Angus 10 Ngày Hong Gió, Sốt Bơ Mù Tạt
Món Ăn Kèm
Măng Tây Nướng
-
₫ 150,000
Sốt Giấm Balsamic Cô Đặc
Nấm Xào Kiểu Nhật
-
₫ 185,000
Nấm Hương Tươi, Nấm Thủy Tiên, Nấm Đùi Gà, Sốt Nambanzu Xì Dầu và Bơ
Cơm Rang Tỏi Nấm
-
₫ 200,000
Nấm các loại, Hành Lá, Tỏi Chiên
Khoai Tây Nghiền Nấm Truffle
-
₫ 210,000
Cơm Rang Bò Wagyu
-
₫ 220,000
Hành Chiên Giòn, Rong Biển
Món Tráng Miệng
Món Tráng Miệng
Bánh Lava
-
₫ 330,000
Trà Xanh, Kem Va-ni, Sốt Quả Mâm Xôi, Bột Đậu Phộng
Bánh Kem Phô Mai Chanh Vàng Nhật Bản
-
₫ 300,000
Hoa Quả Nhiệt Đới và Kem Tuyết Vị Xoài
Bánh Mousse Chanh Dây
-
₫ 300,000
Kem Bạc Hà
Kem Mochi Nhật Bản
-
₫ 250,000
Va-ni, Sô-cô-la, Thạch Mâm Xôi
Bánh Cuộn Táo Thắng Đường
-
₫ 320,000
Kem Vị Quế và Va-ni
Bánh Brownie Hạt Phỉ và Sô-Cô-La Manjari
-
₫ 330,000
Kem Va-ni và Bọt Kem Chuối
Món Ăn Chay
Món Ăn Chay
Đậu Phụ Chiên Giòn
-
₫ 180,000
Chanh Xanh, Sốt Cay Ngọt Hàn Quốc
Cà Tím Nướng
-
₫ 180,000
Sốt Den Miso, Vừng Đen
Xa-lát Rong Biển
-
₫ 220,000
Sốt Vừng Nướng, Củ Dền
Đậu Phụ Nướng Thố Đá
-
₫ 220,000
Nấm Các Loại, Sốt Xì Dầu Nambanzu
Cơm Cuộn Seoul Garden
-
₫ 250,000
Rau Chân Vịt, Nấm Đùi Gà, Cà Rốt, Sốt Chojang
Hoa Lơ Tẩm Bột Chiên Kiểu Nhật
-
₫ 250,000
Sốt Kochojang Honey Mayo, Lá Hẹ
Bánh Tacos Nấm
-
₫ 280,000
Nấm Các Loại, Sốt Bulgogi, Sốt Cà Chua Nướng
Tortilla Nấm Đùi Gà
-
₫ 385,000
Sốt Umami Aioli, Dầu Nấm Truffle, Lá Tía Tô
Món Cuốn Đặc Biệt
Thực Đơn Trẻ Em
Thực Đơn Trẻ Em
Gà & Khoai Tây Chiên
-
₫ 250,000
Gà Tẩm Bột Chiên Xù, Sốt Gravy Vị Nấm Truýp
Mì Udon Xào Bò
-
₫ 250,000
Hành Lá, Nấm, Xì Dầu
Cơm Bò Akira
-
₫ 300,000
Bò Wagyu, Bí Ngòi, Sốt Bulgogi
Cơm Lươn
-
₫ 350,000
Sốt Lươn, Hạt Mè
Mì
Chỉ Phục Vụ Buổi Trưa
Mì Ramen Tonkotsu
-
₫ 250,000
Nước Dùng Thịt Heo, Thịt Ba Chỉ Hầm, Trứng
Mì Soba Lạnh
-
₫ 390,000
Tôm và Rau Tẩm Bột Chiên, Tsuyu, Rong Biển
Mì Ramen Miso
-
₫ 250,000
Nước Dùng Thịt Bò Dashi, Cải Chíp, Rong Biển
Phục Vụ Cả Ngày
Mì Udon
-
₫ 250,000
Tôm Tẩm Bột Chiên, Hành Lá
Set Menu Trưa
Set Menu Bữa Trưa Cho Gia Đình
3,200,000VNĐ
Tortilla Cá Ngừ hoặc Nấm Đùi Gà
Sốt Umami Aioli, Lá Tía Tô, Dầu Nấm Truýp
Tôm Sốt Kem Cay
Sốt Kochujang Mayo, Chanh Vàng Nhật Bản và Lá Hẹ
Bánh Taco Đặc Biệt của Akira Back
Thịt Bò Wagyu Tẩm Ướp Kiểu Hàn, Sốt Ponzu Vị Cà Chua Nướng
Cơm Thịt Heo
Thịt Ba Chỉ Kurobuta, Sốt Teriyaki, Trứng Chần
Thăn Bụng Bò Black Angus
250g Thịt Bò, Sốt Bulgogi
Cơm Cuộn Tôm Tẩm Bột Chiên
Cá Ngừ Cay, Cá Hồi và Sốt Chipotle Mayo
Súp Miso
Phục Vụ Riêng
Set Menu Bữa Trưa Cho Gia Đình 2
5,600,000 VNĐ
Tortilla Cá Ngừ và Nấm Đùi Gà
Sốt Umami Aioli, Lá Tía Tô, Dầu Nấm Truýp
2 Lươn Nước Ngọt
Lươn Nướng, Gan Vịt Áp Chảo, Sốt Xì Dầu và Giấm Balsamic
2 Gỏi Cá Hồi
Quả Đào Nướng Than, Chanh Vàng Nhật, Dầu Rau Mùi
Thăn Lưng Bò Black Angus
400g Thịt Bò, Sốt Bơ Mù Tạt
2 Cơm Rang Bò Wagyu
Bạch Tuộc Úc
Cà Chua Nướng Salsa, Xúc Xích Cay Chorizo, Khoai Tây Mù Tạt
Cơm Cuộn Rồng Đỏ & Cuộn California
Súp Miso
Phục Vụ Riêng
Set Bữa Trưa Bento Đặc Biệt
680,000 VNĐ/ người
Cá Hồi Terriyaki
Mỳ Udon Xào
Ăn Kèm Sốt Ngọt và Rau Xanh
Tôm và Rau Chiên Tẩm Bột Tempura
Gà Tẩm Mật Ong
Thịt Gà Rút Xương, Hành Lá
Lươn Nướng
Sốt Lươn và Hạt Vừng
4 Loại Sashimi
2 Miếng Mỗi Loại
Thịt Heo Cốt Lết Kiểu Nhật
Thịt Heo Chiên Xù, Bắp Cải, Tonkatsu
Bò Wagyu và Hành Tây
Hành Tây Trắng và Tím, Sốt Bulgogi kiểu Hàn Quốc
Thịt Lợn Chiên Xù Kiểu Nhật
Món Ăn Kèm
Củ Cải Hầm; Xa-Lát Khoai Tây; Đậu Phụ Ướp Lạnh; Đậu Xanh; Xa-Lát Rong Biển; Nấm Xào; Xa-Lát Rau Xanh
Set Menu
Set Menu 1
2,200,000++ VNĐ/người
Bánh Pizza Cá Ngừ Copy
Sốt Umami, Lá Tía Tô, Dầu Nấm Truýp
Gỏi Cá Cam Nhật Bản Copy
Tỏi, Sốt Xì Dầu vị Cam Đỏi
Xa-lát Tataki Copy
Cá Ngừ, Cá Hồi, Cá Trắng, Sốt Tataki
Cá Tuyết Ướp Tương Đậu Lên Men Copy
Hoa Lơ Trắng Muối, Bọt Sake Vị Chanh Vàng Nhật Bản
Nạc Lưng Bò Black Angus Thượng Hạng Copy
Sốt Bơ Mù Tạt, Măng Tây Nướng
Nigiri & Maki Copy
Sushi Tổng Hợp Do Bếp Trưởng Lựa Chọn & Súp Miso
Bánh Cuộn Táo Thắng Đường Copy
Kem Vị Quế và Va-ni
Set Menu 2
3,300,000++ VNĐ/ người
Pizza Cá Ngừ Copy
Sốt Umami, Lá Tía Tô, Dầu Nấm Truýp
Sashimi & Gỏi Bụng Cá Ngừ Copy
Sốt Ớt và Tương Đậu Lên Men, Trứng Cá Tầm Nga, Ớt Serrano
Sò Điệp và Gan Vịt Áp Chảo Copy
Sốt Bơ Trắng và Trứng Cá, Mật Ong, Dầu Nấm Truýp
Cá Vược Áp Chảo Copy
Củ Cải Muối, Rau Cải Chíp, Bí Ngô Nghiền, Bọt Lá Húng Tây
Thăn Ngoại Bò Wagyu Kiwami MB9+ Copy
Cà Rốt và Khoai Tây Nghiền, Củ Cải Muối Chua, Sốt Nấm Truýp
Súp Miso Copy
Phục Vụ Riêng
Bánh Kem Phô Mai Chanh Vàng Nhật Bản Copy
Hoa Quả Nhiệt Đới và Kem Tuyết Vị Xoài
Set Menu 3
4,400,000++ VNĐ/ người
Pizza Cá Ngừ Copy
Sốt Umami, Lá Tía Tô Nhật Bản và Dầu Nấm Truffle
Sashimi Bụng Cá Ngừ Copy
Hành Trộn Dầu Giấm, Trứng Cá Tầm Nga
Sashimi Tổng Hợp Copy
Các Loại Cá Tươi Sống Do Bếp Trưởng Lựa Chọn
Tôm Hùm Canada Copy
Trứng Cá Hồi, Sốt Bơ Thịt Cua, Trứng Cá Tầm
Bò Wagyu A5 Nhật Bản Copy
Rau Tổng Hợp, Khoai Tây Nghiền, Nấm Truffle
Súp Miso Hải Sản Copy
Bánh Mousse Chanh Dây Copy
Với Kem Bạc Hà